Der skal bruges:
1 hvedebaguette
100 g mozarella
100 g skinkestrimler
2 spsk olie
½ løg
Evt. et fed hvidløg
1 lille dåse tomatpasta (80 g)
oregano
[Se billede]
|
Sådan gør du:
Løg/hvidløg hakkes og svitses i olien. Tomatpastaen tilsættes. Lidt vand hældes ved, så saucen får den rigtige konsistens.
Saucen smøres ud på de to halve baguettes. Mozarella og skinkestrimler drysses på. Bages ved 200°C i 8-10 minutter - er færdige når osten er smeltet og brødene er sprøde, men ikke tørre. Oregano drysses på. |
![[Se billede]](pics/pizza-baguettes.jpg){kind=link}