Kylling med soltørrede tomater, 3 pers.

Der skal bruges:

1 hel kylling
100 g bacon
½ liter fløde
150 g soltørrede tomater
karry
basilikum

Tilbehør: Ris og evt. hvidløgsflûtes

Sådan gør du:

Kyllingen koges indtil al kødet er mørt - en "standard" kylling skal gerne koge en time + 10-15 minutter ekstra, hvis den er dybfrossen. Lad kyllingen køle lidt af og pil derefter al kødet af den i passende små stykker.

I en wok svitses baconen, hvorefter de øvrige ingredienser tilsættes.


[ Tilbage til oversigt | Log ind ]